Salud

Brindemos con un buen café

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¡Buenas noticias para los que aman el café!

Los últimos estudios realizados nos sugieren que la cafeína ayuda a combatir los problemas de la memoria.

La dosis necesaria diaria que deberíamos consumir son 500 miligramos que podríamos compararlo con: 20 bebidas refrescantes con cafeína, o 14 tazas de té, o 5 tazas de café americano o dos de café expreso (es un sabor más concentrado, se obtiene de 7 gramos de café, en aproximadamente 20 segundos, con 30 mililitros). Eso nos aportará la cafeína necesaria para reducir los niveles de la proteína “Beta amiloide” en la sangre. Esta proteína es una de las principales responsables de la enfermedad “Alzheimer”. Esta terrible enfermedad afecta en aproximadamente un cincuenta por ciento de las personas de 85 años o más.

Los estudios realizados han demostrado que los ratones que tuvieron una ingesta diaria de cafeína mostraron una disminución de un cincuenta por ciento en la proteína “Beta aminoide”. Esto ha esperanzado a la comunidad científica.

Si no estás embarazada o sufres de hipertensión la comunidad científica recomienda la ingesta de la cafeína diariamente.

Entonces a disfrutar de un buen café.

Imagen: cocinaria