Salud

Alimentos básicos para una dieta depurativa (II)

Continuando con la entrega anterior sigamos viendo más alimentos básicos.

La cebolla es un excelente alimento para favorecer la circulación. Nos ayuda a combatir la acumulación de grasa en la sangre. Lo mejor es cruda ya que así conserva mejor las propiedades. Puedes macerarla con jugo de limón así podrás suavizarla sin que pierda su aportación nutritiva.

Alcachofa: elimina la retención de líquidos y favorece la desintoxicación del hígado. Una sugerencia es preparar un caldo muy depurativo con cinco alcachofas y un par de cebollas.

Los espárragos tienen mucha fibra, potasio, vitamina C y también ácido fólico. Tiene propiedades diuréticas que favorecen la eliminación de toxinas a través de la orina. Se concentra más las vitaminas en la punta del espárrago.

El apio es uno de los mejores alimentos depurativos. Elimina los residuos perjudiciales, mejora la circulación y gracias a su alto contenido en fibra ayuda al tránsito intestinal.

El perejil es ideal para terminar con la retención de líquidos. Es rico en vitamina C, calcio, hierro y principios antioxidantes.

El yogur con lactobacilos son su acción bacteriana equilibra la flora intestinal y evita sustancias nocivas.

Imagen: viviendosano