Salud

4 Mitos sobre el helado

Vamos a desmitificar algunos conceptos relaciones al valor calórico de los helados.

  • ¿El helado engorda?

El helado es un alimento rico en grasas y azúcares, así que engorda tanto como otros postres lácteos, pero tampoco exageremos, si lo consumes moderación no tiene porque tener consecuencias para tu figura. Pero si estas en medio de una dieta para bajar de peso, lo ideal es que elijas un helado de hielo.

  • ¿El helado es malo para el colesterol?

No es muy alta la presencia del colesterol en los batidos de base láctea, por ejemplo es mejor que en la leche común. Los que no contienen colesterol son los helados a base de leche desnatada o de agua.

  • El helado es como una golosina, y no nos aporta nada.

El valor nutritivo del helado es alto, con la excepción de los helados a base de agua, y son una excelente forma de ingerir vitamina B2, calcio y proteínas, especialmente recomendables para niños y personas de la tercera edad.

  • ¿El helado nos puede causar cortes de digestión?

Solo en los caso que se toma en exceso, y muy rápidamente. Para evitarlo es muy simple, sólo tienes que tomarlo lentamente, de forma que se va perdiendo el frío antes de llegar al estómago.

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