Salud

3 mitos sobre el helado

Continuando con la entrega anterior sigamos viendo más mitos.

  • ¿El helado es malo para la garganta?

El frío del helado ayuda a aliviar inflamaciones en la boca o garganta. Luego de una intervención, se les recomienda a los  operados de amígdalas, comenzar con pequeñas cantidades de helado.

  • ¿El helado da dolor de cabeza?

En algunas personas puede provocar a veces dolor de cabeza. Esto se debe a que determinadas personas muy sensibles al frío, la estimulación de un ganglio que tenemos en la parte posterior del paladar puede provocar una reacción muy similar a la de tener una jaqueca, pero dura unos pocos minutos y no tiene repercusiones posteriores. La manera de evitarlo es comerlo en pequeñas cantidades.

  • ¿Los helados producen caries?

Los helados son alimentos con un cierto contenido en azúcares, pero no son especialmente cariogénicos, ya que los azúcares que contienen son del tipo más inocuo para los dientes. Además inducen la salivación, lo que ayuda a una protección frente a la caries, por su acción de drenado y la neutralización de la acidez.

Imagen: onlyicecream